Bruis - Valdoule
05150 BRUIS
BRUIS
Tél : 07 70 10 60 03
Produit disponible uniquement en boutique
Filet de noix
Rupture de stock, Retrouver la nouvelle récolte 2025 à partir du 25 octobre 2025.
NOIX BIO LABEL AB
Noix de la récolte 2024.
Calibre +30.
Variété franquette.
7,00 €
Cerneaux de noix bio
DES NOIX PRÊTES À DÉGUSTER
RECOLTE 2024
ValdiNoix producteur de noix dans les Hautes-Alpes (05). Nos cerneaux de noix sont sélectionnés sur nos noyers avec soin pour vous offrir des cerneaux de noix extra. Les noix fraîches sont récoltées, puis cassées et séparées de leur coquille. Pas besoin de les décortiquer, fini la corvée du casse-noix ! Il ne vous reste plus que le plaisir en sachet !
4,00 €
Huile de Noix Bio - Médaille d'Or 2024
UNE HUILE BIO ET GOURMANDE
Notre huile de noix a reçu la médaille d'Or au Concours Général Agricole lors du Salon de l'Agriculture de Paris 2024.
L?huile de noix ValdiNoix est une huile obtenue après un pressage au subtil goût de noix dorées. Très douce en bouche, elle rehaussera à merveille vos plats et vos salades.
Il s'agit d'une huile 100% vierge, 100% bio*, 100% issue de notre production et 100% transformée sur l'exploitation agricole familiale, avec des noix rigoureusement sélectionnées et récoltées par nos soins. Extraction faite dans notre moulin à huile à Valdoule dans les Hautes-Alpes.
Délicatement parfumée, gourmande et naturellement riche en Oméga 3 et 6, notre huile vierge sublimera vos salades en assaisonnement (endives, salades vertes, avocats, tomates), en filet sur un poisson, des fromages frais ou des légumes grillées, ou même en pâtisserie, pour donner un goût délicat de noix à vos desserts. A consommer cru ou en fin de cuisson.
RICHE EN OMEGA 3 et 6
Ses acides gras polyinsaturés en font une huile bonne pour votre santé qui vous aidera à réduire le mauvais cholestérol et préviendra les maladies cardiovasculaires.
10,00 €
Huile de noix 1ère pression à froid bio 25cl
Huile de noix 1ère pression à froid, bio médaillée d'Or au Concours Général Agricole 2022 au Salon de l'Agriculture de Paris.
Notre huile est extraite à partir de cerneaux de noix de la variété ronde de Bruis, doux et subtilement sucrés.
13,00 €
Vin de noix
UN VIN A DÉGUSTER À L?APÉRO
Vin doux au subtil goût de noix. Idéal à l?apéritif, 17 degrés.
Il s?obtient par la macération de noix vertes (avant maturité) dans du vin rouge, de l?alcool de fruits et du sucre.
Déconseillé aux femmes enceintes.
12,00 €
Farine de noix Bio
FARINE BIO SANS GLUTEN
La farine de noix ValdiNoix est issu d'une agriculture biologique. Élaborée avec le tourteau de noix (galette obtenue après extraction de l'huile), mixée et tamisée, cette farine bio est sans gluten avec un petit goût de noisette. Riche en fibres, nutriments et en protéines, son utilisation est variée pour une recette de cuisine sans gluten et plus digeste.
7,00 €
Produit disponible uniquement en boutique
Moutarde aux noix bio
Cette moutarde aux noix accompagnera à merveille vos viandes, salades et autres mets.
6,00 €
Noix caramélisées Bio
DISPONIBLE A PARTIR DU 5 NOVEMBRE 2024
Composition : Noix, Sucre.
Conditionnement : 200gr
Avis aux gourmands !
Venez gouter à ces délicieuses noix délicatement enrobées de sucre caramélisé. Un délice pour les papilles!
Idéal pour faire plaisir ou se faire plaisir.
7,50 €
Produit disponible uniquement en boutique
Pâtes aux noix Bio
Pâtes aux noix Bio
Rupture momentanée
Ingrédients : Farine de blé dur bio 70%, Farine de noix Bio 30%
Temps de cuisson : 5/6 min.
4,00 €
Pâtes au Petit Epeautre Bio
Nos pâtes sont fabriquées avec le petit épeautre de Haute Provence que nous produisons sur l'exploitation.
De variété corolles, elles sont excellentes pour la santé, au même titre que les Petit Epeautre.
Légèrement plus relevé en goût que les pâtes au blé, elles sauront vous séduire.
Cuisson 8min.
Conseil d'accompagnement : avec un filet d'huile de noix.
3,00 €
Petit Épeautre de Haute Provence Bio
Petit Épeautre de Haute Provence Bio.
Le grain est mondé afin que la cuisson soit plus rapide : environ 15 min.
Conseil de préparation : en salade avec une gousse d?ail émincée et un filet d?huile de noix! Un régal!
3,00 €
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VALDINOIX
Le village de Bruis
05150 BRUIS
Tél : 07 70 10 60 03
Email : gaecduprieure05@gmail.com
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